In China zijn kakkerlakkenboerderijen misschien de toekomst van voedsel

Deel dit verhaal!
image_pdfimage_print
Technocraten in China leven voor maximale efficiëntie en hebben ontdekt dat de manier om van China's afgedankte voedsel af te komen, is door het aan kakkerlakken te voeren. Kakkerlakkenboerderijen kunnen 4-5 miljard insecten tegelijk huisvesten. ⁃ TN-editor

In een fabriek in de oostelijke Chinese provincie Shandong eten drie miljard kakkerlakken elke dag 15 ton keukenafval om het langdurige milieuprobleem op te lossen van wat te doen met bergen afgedankt voedsel.

En terwijl restaurants die kakkerlakken verkopen in heel China opduiken, wordt het een beetje minder moeilijk om een ​​gehate insect voor te stellen waarin een gehaat insect een oplossing kan zijn voor voedseltekorten.

Groeiend commercieel enthousiasme voor kakkerlakken en een meer open houding ten opzichte van de insecten drijft meer mensen op de markt en voedt nieuwe ideeën voor hun gebruik.

Gooddoctor-werknemers worden snel bedekt door de bewoners van hun centrum. Foto: Handout

Het aantal kakkerlakkenboeren in Shandong alleen is in de afgelopen drie jaar verdrievoudigd tot ongeveer 400, volgens Liu Yusheng, voorzitter van de Shandong Insect Industry Association en een professor entomologie aan de Shandong Agricultural University.

"De afgelopen jaren zijn er enorme ontwikkelingen geweest in de kakkerlakenteelt en het onderzoek," zei Liu.

Ongeveer 2,000km (1,200 mijl) weg, in de zuidwestelijke stad Xichang in de provincie Sichuan, staat een gebouw met twee verdiepingen waarin 6 miljard kakkerlakken worden gefokt om te worden omgezet in maagzweren.

"Dit is als een vijfsterrenhotel voor kakkerlakken," zei Geng Funeng, voorzitter van Gooddoctor Pharmaceutical Group, wiens faciliteit het is.

Van buiten perfect uitziend, met mooi onderhouden gazons en glazen buitenmuren die de lucht reflecteren, geeft een vage geur zijn doel weg - een mengsel van muffigheid, vettigheid en bitterheid. Het is de kenmerkende geur van de miljarden kakkerlakken die erin worden bewaard.

Breeding succes

Een meter brede sloot omringt Gooddoctor's kweekfaciliteit, waarin honderden karpers in de gracht hongerig wachten om elke ontsnappende kakkerlak te verslinden.

Om het gebouw binnen te gaan, moeten bezoekers schoenovertrekken en witte laboratoriumjassen aantrekken. Op de eerste verdieping leidt een slecht verlichte gang naar vier donkere, vochtige kamers vol rijen gestapelde kastjes.

Tussen de kastlagen bevinden zich miljoenen zwervende kakkerlakken - de soort Periplaneta americana, de Latijnse naam van de Amerikaanse kakkerlak.

Lees hier het hele verhaal ...

 

INSCHRIJVEN
Melden van
gast
0 Comments
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties