AI richt zich op overname van fastfood via Windows

De rit door het raam wordt vaak beschouwd als de meest schrijnende opdracht in een fastfoodrestaurant.

Een non-stop wervelwind van multitasking, het optreden omvat het organiseren van meerdere bestellingen, communiceren met de keuken, geld tellen en onderhandelen met een eindeloze stroom klanten die variëren van beleefd en coherent tot boos en dronken - allemaal voor een minimumloon.

Als dat jongleren niet moeilijk genoeg was, hangt er een gigantische timer in veel autoritten door keukens, waardoor elke taak urgenter wordt, zeggen voormalige werknemers.

Hoewel de drive through gantlet menig fastfoodmedewerker heeft gebroken, zal de nieuwste medewerker van Good Times Burgers & Frozen Custard in Denver de hitte niet snel voelen. Dat komt omdat ze een kunstmatig intelligente stemassistent is - emotievrij en immuun voor stress - met het vermogen om door een raam te rijden zonder vermoeidheid, badkamerpauzes of compensatie.

Ze vervult een klassiek Amerikaans werk bijna een eeuw in de maak, een overgangsritueel voor generaties tieners dat zich in de zeer vroege stadia van een massale uitsterving zou kunnen bevinden. Maar eerst moet Rob Carpenter, de CEO en oprichter van Valyant AI, een bedrijf voor kunstmatige intelligentie dat het platform voor klantenservice heeft ontworpen, moeten bewijzen dat zijn model zo goed werkt als hij zegt.

De AI-assistent heeft maanden van testen doorstaan, maar begon vorige week officieel met het verwerken van de ontbijtbestellingen van het restaurant. Als de beginnende assistent technische problemen tegenkomt, wordt de transactie overgedragen aan een menselijke medewerker in het restaurant.

"Het systeem haalt veel wrijving uit de interacties tussen klanten en werknemers", zei Carpenter, erop wijzend dat de AI is ontworpen om te klinken als een beminnelijke vrouwenstem. "De AI raakt nooit beledigd en zal gewoon met een zeer kalme en vriendelijke stem tegen je blijven praten."

Ook voor de werknemers is er een direct voordeel, stelt Carpenter.

"In een ploeg van acht uur hoeven ze niet honderden keren dezelfde welkomsttaal te herhalen", zei hij.

Intelligente, interactieve machines, ooit het spul van sciencefictionfilms en futuristische fantasie, worden snel een realiteit, vooral in de fastfoodwereld, waar herhalingsregels en improvisatie beperkt zijn. In restaurants over de hele wereld nemen machines al bestellingen op, draaien hamburgers om, bereiden pizza's, schenken stijve drankjes en koken complete maaltijden in het zicht van hongerige klanten.

Fastfoodrestaurants zoals Starbucks, Wendy's, Panera en McDonald's moedigen klanten aan om te bestellen via zelfbedieningskiosken of een mobiele app. Maar Valyant AI lijkt een van de eerste bedrijven te zijn die een platform heeft gecreëerd voor het aannemen van bestellingen via een interactieve AI-stemassistent - een die toevallig ook de eerste bedrijfsvertegenwoordiger is die veel klanten zullen tegenkomen.

Carpenter zei dat de conversatie-cadans van de assistent - die klinkt als een meer vloeiende versie van Amazon's Alexa - is ontworpen om menselijke interacties te repliceren, met beperkte pauzes en een menugestuurd script dat varieert afhankelijk van de uitwisseling.

In een video die de AI-assistent laat zien, is de stem van een vrouw te horen die zegt:

'Hallo, ik ben uw geautomatiseerde orderverzamelaar. Neem de tijd, bestel wanneer u klaar bent. "

Lees hier het hele verhaal ...