De FDA wordt gelobbyd en gedomineerd door Big-Ag-technocraten die volhouden dat GGO-voedsel 'substantieel gelijkwaardig' is aan zijn natuurlijke tegenhanger, dus de GGO-voedselrace is in volle gang. Deze trend zal de hele wereldwijde voedselketen wezenlijk veranderen. ⁃ TN-editor
Een geneticus aan de Universiteit van Californië die hielp bij het uitvinden van het gen-bewerkingsprogramma Crispr vertelde Business Insider ze gelooft dat de meest ingrijpende gevolgen ervan op voedsel zullen zijn.
Verscheidene Gepaneerde gewassen zijn al gemaakt, en hoewel je ze nog niet kunt kopen, zei ze dat ze verwacht ze binnen 5 jaar in supermarkten te zien.
Terwijl ethici debatteren over de toepassingen van blockbuster gen-editing tool Crispr in de mens gezondheidszorg, een uitvinder van de tool gelooft dat het een meer directe toepassing heeft: het verbeteren van ons voedsel.
"Ik denk dat de landbouwsector de komende vijf jaar het meest ingrijpende wat we zullen zien in termen van de effecten van Crispr op het dagelijks leven van mensen,"Jennifer Doudna, de University of California Berkeley geneticus die Crispr heeft ontdekt in vroege experimenten met bacteriën in 2012, vertelde Business Insider.
Crispr heeft tientallen potentiële toepassingen, van het behandelen van ziekten zoals sikkelcel tot bepaalde overgeërfde vormen van blindheid. De tool haalde onlangs krantenkoppen toen een wetenschapper in China naar verluidt gebruikte het om het DNA van een tweelingbaby-meisjes te bewerken.
Dan zijn er de praktische toepassingen van Crispr - het soort dingen dat we volgens Doudna binnen een decennium zouden kunnen verwachten in plaatsen als supermarkten en boerenvelden.
Het werk aan Crispr'd-producten is al ongeveer een half decennium aan de gang, maar het is pas onlangs dat Amerikaanse toezichthouders een levensvatbare weg hebben gecreëerd om Crispr'd-producten op de markt te brengen.
Terug in 2016 gebruikten onderzoekers van Penn State Crispr om te maken champignons die niet bruin worden. Afgelopen voorjaar scoorde gen-editing-startup Pairwise $ 125 miljoen van landbouwgigant Monsanto om te werken aan Crispr'd-producten met als doel het binnen het decennium in supermarkten te krijgen. Een maand later gaf Stefan Jansson, het hoofd van de afdeling plantenfysiologie aan de Zweedse Umea University, groeide en at 's werelds eerste Crispr'd boerenkool.
Meer recentelijk hebben verschillende starters in Silicon Valley geëxperimenteerd met het gebruik van Crispr om te maken vlees van het laboratorium.
Memphis Meats, een startup met steun van opmerkelijke figuren zoals Bill Gates en Richard Branson die echte kippenreepjes en gehaktbalprototypes van dierlijke cellen heeft gemaakt (en zonder dieren te doden), is met behulp van de tool. Dat is ook zo New Age vlees, een nieuwe startup in San Francisco die ernaar streeft te creëren echt vlees zonder slachting.
wpDiscuz