Ten eerste: 3D-geprinte Ribeye Steak debuteert, zoekt goedkeuring

Aleph Farms en The Technion onthullen 's werelds eerste gecultiveerde Ribeye Steak
Deel dit verhaal!
Technocraatwetenschappers zijn vastbesloten om veeteelt in de vuilnisbak van de geschiedenis te drijven, maar ze herkennen de talloze bijproducten die van vee worden vervaardigd niet. Fake beef zal de ag-industrie op meer dan één manier verstoren. ⁃ TN-editor

Een Israëlisch bedrijf heeft dinsdag de eerste 3D-geprinte rib-eye steak onthuld, met behulp van een cultuur van levend dierlijk weefsel, in wat een sprong voorwaarts zou kunnen zijn voor in het laboratorium gekweekt vlees zodra het goedkeuring van de regelgevende instanties krijgt.

Tijdens de pandemie van het coronavirus zijn alternatieve eiwitproducten enorm in populariteit gestegen, waardoor bijna elk multinationaal voedingsbedrijf zich haastte om zijn eigen versies op de markt te brengen. Vaak zijn plantaardige producten pasteitjes of verwerkte nuggets - 'alledaags' voedsel dat gemakkelijker te produceren is voor bedrijven - die tot doel hebben de klimaateffecten van de ergste overtreder te verminderen: Amerikanen eten bijna 50 miljard hamburgers per jaar, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw .

De nieuwe 3D-bioprinttechnologie van Aleph Farms - die gebruik maakt van levende dierlijke cellen in plaats van plantaardige alternatieven - maakt het mogelijk om eersteklas spiermessen op de markt te brengen, waardoor de reikwijdte van alt-vlees wordt uitgebreid in een naar verwachting een rijk gebied van uitbreiding voor voedingsbedrijven. Een onderzoek onder meer dan 1,000 Amerikaanse volwassenen, uitgevoerd door MRS-onderzoeksbureau voor landbouwbedrijf Proagrica, toonde aan dat 39% van de Amerikaanse consumenten heeft overwogen om vegetariër of veganistisch te worden sinds de pandemie begon. Gezondheidsproblemen, klimaatverandering en dierenwelzijn zijn drijfveren.

Verschillende andere bedrijven zijn aan het rennen om vast te leggen wat naar verwachting een sterke eetlust zal zijn voor wat vaak 'gekweekt vlees' wordt genoemd. BlueNalu, gevestigd in San Diego, heeft aangekondigd in de tweede helft van dit jaar celgebaseerde visproducten op de markt te willen brengen; Het in Israël gevestigde Future Meat Technologies en de Nederlandse bedrijven Meatable en Mosa Meat streven ernaar om in 2022 vleesproducten op de markt te hebben, elk met eigen methoden voor het kweken van vleesweefsel uit ponsbiopsieën van levende of geslachte dieren.

Maar het ontbreken van een regelgevingskader zou de race van de bedrijven naar de markt kunnen belemmeren. In december werd de Israëlische premier Benjamin Netanyahu het eerste staatshoofd ter wereld dat gekweekt vlees at, en diezelfde maand werd Singapore het eerste land ter wereld dat wettelijke goedkeuring verleende voor de verkoop van gekweekt vlees. Het blijft onduidelijk wanneer andere landen zullen volgen. In de Verenigde Staten heeft de Food and Drug Administration geen datum vastgesteld waarop zij over de kwestie zal beslissen.

Het nieuwe vleesbereidingsproces, ontwikkeld met onderzoekspartners van het Israel Institute of Technology, print levende cellen die worden geïncubeerd op een plantaardige matrix om te groeien, te differentiëren en te interageren om de textuur en kwaliteiten van een echte steak te verkrijgen. Het heeft een systeem dat lijkt op het vasculaire systeem van een dier, waardoor cellen kunnen rijpen en voedingsstoffen over dikker weefsel kunnen bewegen, wat resulteert in een biefstuk met een vergelijkbare vorm en structuur als traditioneel koeienweefsel voor en tijdens het koken.

"Het zijn niet alleen eiwitten, het is een complex, emotioneel product", zegt Aleph-directeur Didier Toubia. Hij zegt dat het product de sensorische kwaliteit, textuur, smaak en vettige marmering van een traditioneel geproduceerde rib-eye weerspiegelt.

Lees hier het hele verhaal ...

Over de editor

Patrick Wood
Patrick Wood is een toonaangevende en kritische expert op het gebied van duurzame ontwikkeling, groene economie, Agenda 21, 2030 Agenda en historische technocratie. Hij is de auteur van Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) en co-auteur van Trilaterals Over Washington, Volumes I en II (1978-1980) met wijlen Antony C. Sutton.
Inschrijven
Melden van
gast

13 Comments
Oudste
Nieuwste Meest Gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
karen

Wie te zeggen wanneer ze mensen zullen inprenten ??

Kat

Nee nee en hel NEE! Ik zal nooit iets eten dat in een laboratorium is gekweekt of op een 3D-printer is gemaakt. Onze lichamen zijn ontworpen om echt voedsel te eten, niet deze neppe rotzooi die ze produceren.
Is het een wonder dat mensen tegenwoordig zo verdomd ziek zijn?
Goed verdriet, nepbiefstuk ????? Echt?
Ik ga nu de grill aansteken in de vrieskou om te genieten van een echte met gras gevoerde en afgewerkte ribeye!
Zeg gewoon NEE tegen nepvoedsel, je lichaam zal je dankbaar zijn!

Brad

Ik vraag me af of groeihormonen ook in dit petrischaaltje zitten?

morgana

Weer een andere poging om ons weg te halen van de natuurlijke wereld en een technologische "oplossing" door onze strot te dwingen. Wat een overmoed! Oh, en trouwens… ..zullen de elites deze rotzooi ook eten? Of is het alleen voor ons gewone mensen?

Corona Coronata

Maar mensen zullen kopen, als het goedkoop genoeg is ...

Joe F.

Herinner je je de plantaardige vleesvervanger, Beyond Meat nog? Deze zou Beyond Disgusting moeten heten.

Ik hoef me geen royalty's te betalen voor het verzinnen van de naam.

1 jaar geleden voor het laatst bewerkt door Joe F.
Corona Coronata

Ze willen echt met alle middelen doden, en niemand begrijpt dat dit de waarheid is. En hoe is dit mogelijk. Een artikel van Henry Makow zou kunnen: ze zijn allemaal “broers” in dezelfde club.

Alfred

Ik denk dat ik liever een koe heb.

Pittypat

Als dit ‘vlees’ wordt gekweekt uit ‘cellen’ van levende dieren, betekent dit dat ze ofwel de cellen kankerachtig zullen maken, zodat ze zich voor onbepaalde tijd kunnen voortplanten, ofwel dat ze VEEL dieren beschikbaar moeten hebben om te verkrijgen. de benodigde cellen gaan door. Hoe dan ook, het is voor mij niet logisch. In plaats daarvan zouden we onze staats- en lokale overheden moeten hebben om niet alleen wetten in te voeren, maar ook om regeneratieve landbouw aan te moedigen, waaronder dieren. Het bestemmingsplan moet worden ingevoerd om ook een bepaald aantal kleine regeneratieve boerderijen rond bevolkingscentra te vereisen... Lees verder "

Gordon

Blechhh! Ik zou dat spul niet eten met een stok van 39 en een halve voet. Ik denk dat als je in een ruimteschip zou zitten en synthetisch bedrukt voedsel de enige keuze is… maar ik denk niet dat ik me daarvoor in de eerste plaats zou aanmelden!