Chinese technocraten: vergeet boeren, het zijn kassen

China zal tegen 2 20 miljoen hectare (2025 miljard vierkante meter) kassen met gecontroleerde omgeving bouwen en dit zal de helft van hun groenten- en gewasbehoeften produceren. Temperatuur, vochtigheid, verlichting zouden allemaal onder gecontroleerde omstandigheden zijn. Het maakt niet uit of er buiten nieuwe extreme temperatuurschommelingen zijn of dat er droogte is. Het benodigde voedsel en water zou immuun zijn voor elke verwachte klimaatverandering in de komende 500-1000 jaar.

Alibaba verkoopt kassen voor slechts 70 cent per vierkante meter. De bulk, hoge volumekosten voor de fabrikant zijn ongeveer 50 cent per vierkante meter. Als de arbeidskosten voor installatie 50% van het project van 2 miljoen hectare bedragen, zou het ongeveer $ 20 miljard kosten voor het project van 2 miljoen hectare. $ 40 miljard zou voldoende zijn voor China om 40 miljard vierkante meter geklimatiseerde kassen te bouwen die alle groenten en gewassen zouden kunnen produceren. Het zou $ 260 miljard kosten om kassen te bouwen voor de voedselproductie van de hele wereld.

Binnen geklimatiseerde landbouw heeft bijna geen pesticiden nodig en gebruikt 7% van het water. Dit zou 3-5% van het totale landoppervlak van landbouw in de open lucht in beslag nemen.

Het gecontroleerde milieusysteem van China zal veel automatisering en lagere bouwkosten hebben vanwege de enorme schaal en lagere kosten in China.

PNAS - Tarweopbrengstpotentieel in verticale boerderijen met gecontroleerde omgeving Tarweteelt is veel land- en waterefficiënter, maar de kosten zijn nog niet concurrerend met die in de open lucht.

Tarwe is wereldwijd het belangrijkste voedselgewas, dat op miljoenen hectares wordt verbouwd. De tarweopbrengsten op het veld zijn meestal laag en variëren afhankelijk van het weer, de bodem en de gewasbeheerpraktijken. We laten zien dat de opbrengsten van tarwe die wordt geteeld in verticale boerderijen binnenshuis onder geoptimaliseerde groeiomstandigheden honderden keren hoger zouden zijn dan de opbrengsten in het veld vanwege hogere opbrengsten, meerdere oogsten per jaar en verticaal gestapelde lagen. Tarwe die binnenshuis wordt gekweekt, zou minder land verbruiken dan tarwe uit het veld, onafhankelijk zijn van het klimaat, het meeste water hergebruiken, plagen en ziekten uitsluiten en geen verlies van voedingsstoffen naar het milieu hebben. Gezien de hoge energiekosten voor kunstmatige verlichting en kapitaalkosten, is het echter onwaarschijnlijk dat het economisch concurrerend is met de huidige marktprijzen. Tarwe gekweekt op een enkele hectare land in een 10-laags indoor verticale faciliteit zou kunnen produceren van 700 ± 40 t / ha (gemeten) tot maximaal 1,940 ± 230 t / ha (geschat) graan per jaar onder geoptimaliseerde temperatuur, intensieve kunstmatige licht, hoge CO2-niveaus en een maximaal haalbare oogstindex. Dergelijke opbrengsten zouden 220 tot 600 keer de huidige wereldgemiddelde jaarlijkse tarweopbrengst van 3.2 t / ha zijn. Onafhankelijk van het klimaat, het seizoen en de regio, zou binnenteelt van tarwe ecologisch superieur kunnen zijn, aangezien er minder landoppervlak nodig is, samen met hergebruik van het meeste water, minimaal gebruik van pesticiden en herbiciden en geen verlies van voedingsstoffen.

Ook zou de vleesproductie onder klimaatbeheersing kunnen worden gebracht. Het voer voor koeien, varkens, kippen en vissen kon ofwel in kassen worden gebracht of in insecten worden omgezet. Insectenvoer kan twintig tot honderd keer meer ruimte- en waterbesparend zijn.

Vlees kan in grote vaten worden omgezet in celgebaseerde productie. Dit zou vergelijkbaar zijn met de industriële productie van bier.

De landbouw binnenshuis onder controle brengen zou triviale kosten hebben in vergelijking met de plannen voor de beperking van de klimaatverandering van honderden biljoen dollar.

Er zou geen risico zijn op massale hongersnood als gevolg van temperatuur of droogte als gevolg van mislukte oogsten.

Het is misschien niet nodig om alle gewassen binnen te brengen. Maar als China de helft van al zijn gewassen binnen vijf jaar binnenbrengt, toont dat duidelijk aan dat de beschaving alle gewassen en landbouw op elk moment binnen kan brengen. De kosten, zoals ik heb laten zien, zijn minder dan 0.5% van het wereldwijde BBP voor de gewassen en een paar procent voor het omgaan met vlees en voer.

Lees hier het hele verhaal ...